Recetas de Pechuga de Pollo Troceada en Salsa

La pechuga de pollo troceada en salsa es un plato delicioso, económico y saludable. Perfecto para una comida rápida y sabrosa. Prueba distintos sabores y sorprende a tu familia con estas opciones fáciles de preparar. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

Preparación

  1. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agregar la cebolla picada y el ajo picado a la sartén y cocinar hasta que estén transparentes.
  3. Añadir los pimientos rojo y verde cortados en tiras, así como la zanahoria rallada
  4. Agregar la pechuga de pollo troceada a la sartén y cocinar hasta que esté dorada por todos lados.
  5. Verter el tomate triturado y el caldo de pollo en la sartén
  6. Opcionalmente, añadir un poco de vino blanco para darle más sabor a la salsa.
  7. Cocinar a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y tierno.
  8. Servir caliente y disfrutar.
Recetas de Pechuga de Pollo Troceada en Salsa

Rápidas recetas de pechuga de pollo para sorprender en la cocina

Receta 2: Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso

Necesitarás pechugas de pollo, espinacas frescas, queso mozzarella, ajo en polvo, sal y pimienta. Comienza abriendo las pechugas de pollo por el medio, sin separarlas completamente. Rellena cada pechuga con espinacas frescas y queso mozzarella.

Espolvorea ajo en polvo, sal y pimienta al gusto. Luego, cierra las pechugas y asegúralas con palillos de dientes. Cocina las pechugas rellenas en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto durante aproximadamente 10 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Sirve las pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso con una salsa de tu elección y disfruta de este plato lleno de sabor.

Receta:  Pollo en Salsa de la Abuela con Champiñones

Receta 3: Pechuga de pollo en salsa de champiñones

Necesitarás pechugas de pollo, champiñones, cebolla, ajo, caldo de pollo, crema de leche, harina, aceite de oliva, sal y pimienta. Comienza salpimentando las pechugas de pollo y luego, en una sartén con aceite de oliva, cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.

Retira las pechugas de la sartén y reserva. En la misma sartén, agrega la cebolla picada y el ajo picado. Cocina hasta que estén dorados. Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.

Espolvorea harina sobre los champiñones y mezcla bien. Vierte el caldo de pollo y la crema de leche, y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Añade las pechugas de pollo a la salsa y cocina por unos minutos más.

Sirve las pechugas de pollo en salsa de champiñones con una guarnición de puré de papas o pasta. Este plato será un éxito en cualquier ocasión.

Deja un comentario