Deliciosa receta de lasaña casera con carne picada y verduras. Perfecta para disfrutar en familia, esta combinación de sabores te dejará con ganas de más. ¡No te pierdas esta opción nutritiva y sabrosa para tu próxima comida!
Ingredientes
Preparación
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Picar la cebolla, los ajos, las zanahorias y el calabacín en trozos pequeños.
Añadir la cebolla y los ajos a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
Agregar la carne picada a la sartén y cocinar hasta que esté bien dorada.
Añadir las zanahorias y el calabacín a la sartén y cocinar durante unos minutos más.
Verter el tomate triturado en la sartén y mezclar bien con la carne y las verduras.
Condimentar con sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto.
Cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente.
Precalentar el horno a 180°C.
En una fuente para horno rectangular, colocar una capa de placas de lasaña.
Cubrir con una capa de la mezcla de carne y verduras.
Espolvorear queso rallado sobre la capa de carne y verduras.
Repetir los pasos 10-12 hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso rallado.
Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
Retirar el papel de aluminio y hornear durante otros 10 minutos, o hasta que el queso esté gratinado y dorado.
Sacar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
¡Disfrutar de la deliciosa lasaña de carne picada y verduras!
Lasaña de Carne Picada y Verduras
Tres opciones de bebidas perfectas para acompañar tu lasaña
Si estás buscando las bebidas perfectas para acompañar tu deliciosa lasaña, aquí te presentamos tres opciones que seguramente te encantarán. ¡Prepárate para disfrutar de una comida deliciosa y bien maridada!
1. Vino tinto: El vino tinto es una excelente elección para acompañar tu lasaña, especialmente si es una lasaña de carne. La combinación de los sabores ricos y robustos del vino tinto con la carne y los condimentos de la lasaña crea una experiencia de sabor excepcional. Te recomendamos un vino tinto de cuerpo medio a completo, como un Cabernet Sauvignon o un Merlot.
2. Cerveza artesanal: Si prefieres una bebida más refrescante, una cerveza artesanal puede ser la opción ideal. Elige una cerveza con cuerpo y sabor fuerte, como una cerveza negra o una cerveza estilo IPA. La carbonatación y los sabores intensos de la cerveza realzarán los sabores de la lasaña y proporcionarán un equilibrio perfecto.
3. Limonada casera: Si quieres algo más ligero y refrescante, una limonada casera puede ser la elección perfecta. La acidez y frescura de la limonada complementarán muy bien los sabores de la lasaña, especialmente si es una lasaña de verduras. Puedes agregarle un toque de menta o hierbabuena para darle un sabor aún más especial.
