Prueba esta sabrosa receta de pollo en salsa de la abuela con champiñones, una opción perfecta para disfrutar en familia. El pollo queda tierno y jugoso, y la salsa llena de sabor gracias a los champiñones. ¡No te la pierdas!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega los muslos de pollo y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados
- En la misma sartén, agrega la cebolla picada y los ajos picados
- Añade los champiñones cortados en rodajas y cocínalos hasta que estén tiernos.
- Espolvorea la harina sobre los champiñones y revuelve bien para que se mezcle.
- Vierte el caldo de pollo y el vino blanco en la sartén
- Coloca los muslos de pollo nuevamente en la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Reduce el fuego a medio-bajo, cubre la sartén y cocina durante 30-40 minutos, hasta que el pollo esté tierno y la salsa haya espesado.
- Retira del fuego y decora con perejil picado antes de servir.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso pollo en salsa de la abuela con champiñones.
Recetas relacionadas:
