Pastel de Patata y Huevo al Horno

Con esta receta que te proponemos hoy podrás preparar un rico pastel de patata y huevo al horno con tan solo unos sencillos pasos. Una receta fácil y sabrosa que sorprenderá a tus invitados. Perfecto para cualquier ocasión, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. ¡No te pierdas esta receta irresistible!

Ingredientes

Preparación

  1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas
  2. En una sartén grande, calentar aceite de oliva y freír las patatas hasta que estén doradas y crujientes
  3. En otra sartén, sofreír la cebolla y los ajos picados hasta que estén dorados
  4. En un recipiente aparte, batir los huevos y añadir la nata líquida, el queso rallado, la sal y la pimienta al gusto
  5. En un molde para horno, colocar una capa de patatas fritas cubriendo el fondo
  6. Verter cualquier resto de la mezcla de huevos y nata sobre la última capa de patatas
  7. Precalentar el horno a 180 grados Celsius
  8. Hornear el pastel de patata y huevo durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir
Pastel de Patata y Huevo al Horno

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