Con esta receta que te proponemos hoy podrás preparar un rico pastel de patata y huevo al horno con tan solo unos sencillos pasos. Una receta fácil y sabrosa que sorprenderá a tus invitados. Perfecto para cualquier ocasión, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. ¡No te pierdas esta receta irresistible!
Ingredientes
Preparación
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas
- En una sartén grande, calentar aceite de oliva y freír las patatas hasta que estén doradas y crujientes
- En otra sartén, sofreír la cebolla y los ajos picados hasta que estén dorados
- En un recipiente aparte, batir los huevos y añadir la nata líquida, el queso rallado, la sal y la pimienta al gusto
- En un molde para horno, colocar una capa de patatas fritas cubriendo el fondo
- Verter cualquier resto de la mezcla de huevos y nata sobre la última capa de patatas
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius
- Hornear el pastel de patata y huevo durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorado y cuajado.
- Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar y servir