Ingredientes
Preparación
- Cocinar los macarrones según las indicaciones del paquete.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir la cebolla picada, los pimientos rojo y verde cortados en trozos pequeños y la zanahoria rallada
- Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.
- Añadir el ajo picado y cocinar durante 1 minuto más.
- Incorporar el tomate triturado y sazonar con sal y pimienta al gusto
- Escurrir los macarrones y mezclarlos con la salsa de carne y verduras en la sartén.
- Cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos para que todos los sabores se mezclen.
- Opcionalmente, espolvorear queso rallado por encima y gratinar en el horno durante unos minutos hasta que se derrita.
- Servir caliente y disfrutar.
Deliciosos macarrones con carne picada y calabacín
Para preparar este plato, necesitarás los siguientes ingredientes: macarrones, carne picada, calabacín, cebolla, ajo, salsa de tomate, aceite de oliva, sal y pimienta. Comienza cocinando la pasta según las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados y luego agrega la carne picada. Cocina la carne hasta que esté bien dorada y luego añade el calabacín cortado en cubitos. Cocina por unos minutos más hasta que el calabacín esté tierno.
Añade la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.
Finalmente, escurre la pasta cocida y añádela a la sartén con la carne y el calabacín. Mezcla todo cuidadosamente para que la salsa cubra uniformemente la pasta.
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