Descubre una deliciosa y refrescante ensalada vegetariana con una combinación perfecta de sabores tropicales. El mango dulce, el aguacate cremoso y el tomate jugoso se unen en esta receta llena de vitaminas y nutrientes. Una opción saludable y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión.
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar el mango en cubos.
- Pelar y cortar el aguacate en cubos.
- Cortar el tomate en cubos.
- Lavar y cortar la lechuga en trozos.
- Pelar y cortar la cebolla morada en rodajas finas.
- Picar el cilantro finamente.
- En un tazón grande, mezclar el mango, aguacate, tomate, lechuga, cebolla morada y cilantro.
- Exprimir el jugo de limón sobre la ensalada.
- Añadir un chorrito de aceite de oliva.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Mezclar bien todos los ingredientes.
- Servir y disfrutar de la ensalada de mango, aguacate y tomate.