Coliflor rehogada con ajo y pimentón

Descubre una deliciosa receta vegetariana: coliflor rehogada con ajo y pimentón. Una opción saludable y llena de sabor para incorporar más vegetales a tu dieta. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con esta deliciosa alternativa vegetariana! #vegetariano #recetasaludable

Ingredientes

Preparación

  1. Cortar la coliflor en floretes pequeños.
  2. Picar finamente los dientes de ajo.
  3. Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
  4. Agregar los ajos picados a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
  5. Añadir la coliflor a la sartén y mezclar bien con los ajos.
  6. Espolvorear el pimentón dulce sobre la coliflor y mezclar nuevamente.
  7. Cocinar la coliflor a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero aún crujiente.
  8. Salpimentar al gusto.
  9. Servir caliente y disfrutar.
Coliflor rehogada con ajo y pimentón

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