Descubre una deliciosa receta vegetariana: coliflor rehogada con ajo y pimentón. Una opción saludable y llena de sabor para incorporar más vegetales a tu dieta. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con esta deliciosa alternativa vegetariana! #vegetariano #recetasaludable
Ingredientes
Preparación
- Cortar la coliflor en floretes pequeños.
- Picar finamente los dientes de ajo.
- Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar los ajos picados a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir la coliflor a la sartén y mezclar bien con los ajos.
- Espolvorear el pimentón dulce sobre la coliflor y mezclar nuevamente.
- Cocinar la coliflor a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero aún crujiente.
- Salpimentar al gusto.
- Servir caliente y disfrutar.