Ingredientes
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 200°C.
- En un recipiente, mezcla las patatas gajo con aceite de oliva, sal, pimienta y los condimentos opcionales.
- Asegúrate de que todas las patatas estén bien cubiertas con la mezcla de condimentos.
- Coloca las patatas en la canasta de la freidora de aire en una sola capa.
- Cocina las patatas en la freidora de aire durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
- Retira las patatas de la freidora de aire y sírvelas caliente.
La guía definitiva para cocinarlas desde congeladas
Las patatas gajo son un acompañamiento delicioso y crujiente que todos disfrutan. Si bien muchas personas prefieren hacerlas desde cero, cocinarlas congeladas puede ser una opción práctica y rápida. En esta guía, te enseñaremos cómo conseguir patatas gajo perfectas utilizando patatas congeladas.
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 220 grados Celsius. Mientras el horno se calienta, coloca las patatas congeladas en una bandeja para hornear. Asegúrate de distribuirlas de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja.
Luego, rocía las patatas con un poco de aceite de oliva. Esto ayudará a que se doren y queden crujientes. También puedes agregar condimentos como sal, pimienta y hierbas secas para darles más sabor.
Una vez que el horno esté caliente, coloca la bandeja con las patatas en la rejilla del medio. Deja que se cocinen durante 20 minutos y luego dales la vuelta para que se doren por ambos lados. Cocínalas durante otros 15-20 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Cuando las patatas gajo estén listas, retíralas del horno y sírvelas caliente. Son el acompañamiento perfecto para hamburguesas, pollo frito o cualquier plato que desees. ¡Disfruta de estas deliciosas papas gajo caseras en solo unos pocos pasos sencillos!
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