Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar el calabacín en rodajas finas.
- En un recipiente, mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, orégano, tomillo, comino en polvo, paprika en polvo, ajo en polvo y cebolla en polvo.
- Pincelar las rodajas de calabacín con la mezcla de especias.
- Calentar una plancha o sartén a fuego medio-alto.
- Colocar las rodajas de calabacín en la plancha y cocinar por ambos lados hasta que estén tiernas y doradas.
- Retirar del fuego y espolvorear con perejil picado (opcional).
- Servir caliente como guarnición o como plato principal en una comida vegetariana.
Descubriendo el delicioso sabor del calabacín
El calabacín es una verdura versátil y deliciosa que se ha convertido en un favorito en muchas cocinas alrededor del mundo. Con su sabor suave y textura tierna, el calabacín es perfecto para agregar a una variedad de platos.
Una de las formas más populares de disfrutar el calabacín es en forma de espagueti de calabacín. Al usar un espiralizador, puedes crear finas hebras de calabacín que se asemejan a espaguetis. Estos espaguetis de calabacín son una excelente alternativa saludable a la pasta tradicional y son ideales para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos.
Otra forma deliciosa de disfrutar el calabacín es en forma de chips de calabacín. Simplemente corta el calabacín en rodajas finas, sazónalas con sal y pimienta, y luego hornéalas hasta que estén crujientes. Estos chips de calabacín son una opción sabrosa y saludable para picar entre comidas.
También puedes utilizar el calabacín como ingrediente principal en platos como lasañas vegetarianas o tortillas. Su sabor neutro se combina maravillosamente con otros ingredientes y agrega un toque de frescura a los platos.
Cuántas calorías tiene el calabacín a la plancha
Si estás buscando cuidar tu alimentación y controlar la cantidad de calorías que consumes, el calabacín a la plancha puede ser una excelente elección. Una porción de 100 gramos de calabacín a la plancha contiene aproximadamente 17 calorías. Esto lo convierte en un alimento muy ligero y perfecto para incluir en dietas de pérdida de peso o en planes de alimentación saludables.
Además de su bajo contenido calórico, el calabacín a la plancha también es una excelente fuente de nutrientes esenciales como fibra, vitamina C, vitamina A, potasio y antioxidantes. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, regular el tránsito intestinal y proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres.
Recetas relacionadas:
