Si te has quedado sin ideas, prepara unas deliciosas berenjenas con miel en una freidora de aire. Una opción vegetariana y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue nuestra receta fácil y sorprende a tus invitados con esta sabrosa alternativa. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Precalienta la freidora de aire a 180°C.
- Lava y corta las berenjenas en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el comino en polvo, la paprika, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Unta las rodajas de berenjena con la mezcla de especias por ambos lados.
- Coloca las berenjenas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, sin amontonar.
- Cocina las berenjenas en la freidora de aire durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y tiernas.
- Mientras tanto, calienta la miel en un recipiente pequeño.
- Una vez que las berenjenas estén listas, retíralas de la freidora de aire y colócalas en un plato.
- Rocía las berenjenas con la miel caliente.
- Decora con perejil fresco y sirve las berenjenas con miel como acompañamiento o plato principal.
