Ingredientes
Preparación
- Lava y corta las setas frescas en trozos.
- En un bol, mezcla las setas con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y perejil picado.
- Si deseas, añade salsa de soja a la mezcla para darle un sabor adicional.
- Prepara la freidora de aire y precaliéntala a la temperatura recomendada para cocinar setas.
- Coloca las setas en la canasta de la freidora de aire y cocínalas durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Una vez cocidas, retira las setas de la freidora de aire y sírvelas caliente.
- ¡Disfruta de tus setas en la freidora de aire como aperitivo o como guarnición para tus platos principales vegetarianos!
Deliciosas setas al ajillo preparadas en la airfryer
Las setas al ajillo son una deliciosa opción para disfrutar como entrada o acompañamiento en cualquier comida. Y qué mejor manera de prepararlas que en la airfryer, una herramienta de cocina versátil que permite obtener resultados crujientes y sabrosos sin necesidad de usar aceite en exceso.
Para comenzar, necesitarás una variedad de setas frescas, como champiñones o shiitake. Límpialas cuidadosamente y córtalas en láminas o trozos, según tu preferencia. A continuación, colócalas en un recipiente y añade un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y ajos picados al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que todas las setas estén bien impregnadas de sabor.
Ahora, precalienta tu airfryer a 180 grados Celsius durante unos minutos. Una vez caliente, coloca las setas en la cesta de la airfryer y ajústala para que se cocinen durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Cuando estén listas, retíralas con cuidado y sírvelas aún calientes. Puedes decorarlas con perejil fresco picado y acompañarlas con una salsa de tu elección, como alioli o salsa de yogur. ¡Disfruta de estas deliciosas setas al ajillo, llenas de sabor y sin sentirte culpable por el exceso de aceite!
Deliciosas y saludables setas crujientes en freidora de aire
Si eres amante de las setas y te encanta disfrutar de alimentos crujientes sin renunciar a una alimentación saludable, las setas crujientes en freidora de aire son la opción perfecta para ti. Con esta deliciosa receta, podrás disfrutar de un snack sabroso y nutritivo.
Las setas son una excelente fuente de nutrientes, ya que son bajas en calorías y ricas en fibra, vitaminas y minerales. Al cocinarlas en una freidora de aire, podrás obtener una textura crujiente sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Esto las convierte en una opción mucho más saludable que las setas fritas tradicionales.
Para preparar las setas crujientes en freidora de aire, simplemente debes cortar las setas en rodajas y marinarlas con tus especias favoritas. Luego, colócalas en la freidora de aire precalentada y cocínalas a una temperatura alta durante unos minutos. Verás cómo adquieren una textura crujiente y dorada.
Puedes disfrutar de estas setas crujientes como aperitivo, acompañamiento o incluso como relleno en tus platos favoritos. Son versátiles y deliciosas. ¡No podrás resistirte a su sabor y textura únicos!