Hojaldre Relleno de Carne Picada, Bacon y Queso

Descubre una deliciosa receta de hojaldre relleno con una combinación irresistible de carne picada, bacon y queso. Perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta explosión de sabores en cada bocado!

Ingredientes

• 1 lámina de hojaldre
• 200 gramos de carne picada
• 100 gramos de bacon
• 100 gramos de queso rallado
• 1 huevo (para pintar el hojaldre)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Extender la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
3. En un bol, mezclar la carne picada con sal, pimienta y el queso rallado.
4. Distribuir la mezcla de carne y queso sobre la lámina de hojaldre, dejando un borde libre alrededor.
5. Cubrir la carne con las lonchas de bacon.
6. Enrollar el hojaldre, asegurándose de que el relleno quede bien sellado en su interior.
7. Pintar la superficie del hojaldre con huevo batido para darle un aspecto dorado al hornear.
8. Colocar el rollo de hojaldre en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
9. Hornear durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
10. Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de cortar en porciones y servir.

Hojaldre Relleno de Carne Picada, Bacon y Queso

Deliciosos rollitos de hojaldre rellenos de jugosa carne picada

Para preparar estos rollitos, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. Comienza por dorar la carne picada en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega cebolla, ajo y pimientos picados finamente para darle un sabor extra.

Una vez que la carne esté bien cocida, añade las especias de tu preferencia, como comino, pimentón y orégano. Mezcla bien y deja que los sabores se integren. Luego, extiende la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y corta en rectángulos.

Coloca una porción de carne en el centro de cada rectángulo y enrolla, sellando bien los extremos. Puedes pincelar los rollitos con huevo batido para darles un bonito color dorado al hornear. Luego, colócalos en una bandeja de horno y hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Sirve estos deliciosos rollitos de hojaldre rellenos de jugosa carne picada como aperitivo o como plato principal acompañados de una ensalada fresca. ¡Seguro que serán un éxito en cualquier ocasión! Disfruta de su sabor y textura irresistibles.

Delicioso hojaldre relleno de carne picada y queso

El hojaldre, con su capas de masa fina y crujiente, se hornea hasta que adquiere un color dorado y una textura ligera. En su interior, se encuentra una generosa porción de carne picada sazonada con especias y condimentos que le dan un sabor irresistible. El queso, que se funde durante el horneado, aporta una cremosidad extra y un toque de sabor intenso.

Cada bocado de este hojaldre relleno es una verdadera explosión de sabores. La combinación de la carne jugosa, el queso derretido y el hojaldre crujiente crea una experiencia gastronómica única. Es perfecto para disfrutar como aperitivo en una reunión con amigos o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.

Preparar este delicioso hojaldre relleno es muy sencillo. Solo necesitas ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa y un poco de tiempo para disfrutar de una comida casera y sabrosa. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta explosión de sabores en cada bocado!