Calabacín Relleno de Atún en Freidora de Aire

Descubre cómo preparar un delicioso calabacín relleno de atún utilizando una freidora de aire. Una opción saludable y fácil de cocinar que te encantará. ¡No te pierdas esta receta llena de sabor y baja en calorías!

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  2. Lava los calabacines y córtalos en mitades a lo largo.
  3. Con una cuchara, retira la pulpa de los calabacines dejando un borde de aproximadamente medio centímetro.
  4. Pica finamente la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento rojo.
  5. En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  6. Agrega el tomate y el pimiento rojo picados y cocina por unos minutos más.
  7. Añade el atún escurrido y la pulpa de los calabacines picada a la sartén
  8. Condimenta con sal y pimienta negra al gusto.
  9. Rellena cada mitad de calabacín con la mezcla de atún y verduras.
  10. Opcionalmente, espolvorea queso rallado por encima.
  11. Coloca los calabacines rellenos en la freidora de aire precalentada y cocina por aproximadamente 15 minutos o hasta que estén tiernos y el queso esté dorado.
  12. Sirve caliente y disfruta de tu calabacín relleno de atún en freidora de aire.
Calabacín Relleno de Atún en Freidora de Aire

Delicioso calabacín relleno de jamón y queso

Para hacer esta receta, necesitarás calabacines frescos y firmes, jamón cocido en lonchas y queso rallado de tu elección. Comienza por cortar los extremos de los calabacines y luego córtalos por la mitad a lo largo. Vacía suavemente el centro de cada mitad de calabacín, creando un hueco para el relleno.

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Luego, toma las lonchas de jamón y colócalas dentro de los calabacines. A continuación, agrega una generosa cantidad de queso rallado encima del jamón. Puedes usar queso cheddar, mozzarella o cualquier otro queso que te guste.

Una vez que hayas rellenado todos los calabacines, colócalos en la cesta de la freidora de aire. Asegúrate de que estén colocados en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme. Programa la freidora a 180 grados Celsius y cocina durante unos 15-20 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso esté derretido y dorado.

¡Y voilà! Ahora tienes un delicioso calabacín relleno de jamón y queso, listo para ser disfrutado. Puedes servirlo como plato principal o como acompañamiento de una comida.

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