Ensalada de Tomate, Aguacate y Bonito

Descubre una deliciosa y saludable opción para tus comidas: la ensalada de tomate, aguacate y bonito. Con ingredientes frescos y llenos de sabor, esta ensalada es perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Aprovecha los beneficios nutricionales del tomate y el aguacate, y añade el toque especial del bonito para crear una combinación irresistible.

Ingredientes

Preparación

  1. Lava y corta los tomates cherry en mitades.
  2. Pela y corta el aguacate en trozos.
  3. Abre el bonito en conserva y escúrrelo.
  4. Corta la cebolla roja en rodajas finas.
  5. En un recipiente, mezcla los tomates cherry, el aguacate, el bonito y la cebolla roja.
  6. Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta negra al gusto.
  7. Opcionalmente, añade hojas de lechuga para darle más volumen y textura a la ensalada.
  8. Mezcla todo suavemente para que los ingredientes se integren bien.
  9. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
  10. Sirve y disfruta de la ensalada de tomate, aguacate y bonito.
Ensalada de Tomate, Aguacate y Bonito

Deliciosa y refrescante ensalada de aguacate, tomate y huevo

Para empezar, el aguacate, conocido por ser una fuente de grasas saludables, le dará a esta ensalada una textura cremosa y suave. Además, es rico en vitamina E, antioxidantes y fibra, lo que lo convierte en un aliado para tu salud cardiovascular y digestiva.

El tomate, por su parte, aporta un toque de frescura y jugosidad a la ensalada. Además, es una excelente fuente de vitamina C y licopeno, un antioxidante que contribuye a la prevención de enfermedades y al fortalecimiento del sistema inmunológico.

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Y no podía faltar el huevo, que aporta proteínas de alta calidad y una gran cantidad de nutrientes esenciales, como las vitaminas del complejo B, vitamina D y minerales como el hierro y el zinc.

Para preparar esta ensalada, simplemente corta el aguacate y el tomate en trozos, hierve los huevos y córtalos en rodajas. Luego, mezcla todos los ingredientes en un bol y adereza con un poco de aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Tendrás una ensalada refrescante y nutritiva en pocos minutos.

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