Hoy traemos una deliciosa receta de salmón al horno con patatas, cebolla y tomate. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te hará agua la boca. Prueba este plato saludable y nutritivo, ideal para cualquier ocasión. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
- Cortar la cebolla en juliana y el tomate en rodajas.
- En una bandeja para horno, colocar las rodajas de patatas en el fondo.
- Encima de las patatas, distribuir la cebolla y el tomate.
- Salpimentar las verduras al gusto.
- Colocar los filetes de salmón encima de las verduras.
- Rociar los filetes de salmón con un chorrito de aceite de oliva.
- Salpimentar los filetes de salmón al gusto.
- Cortar el limón en rodajas y colocar unas rodajas sobre cada filete de salmón.
- Opcional: espolvorear un poco de perejil picado sobre los filetes.
- Cubrir la bandeja con papel de aluminio.
- Cocinar en el horno durante 25-30 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y las patatas estén tiernas.
- Retirar el papel de aluminio y dejar que el salmón repose durante unos minutos antes de servir.
¡Prepara un exquisito salmón al horno con patatas y vino!
Si eres amante del salmón y te gusta disfrutar de una comida deliciosa y saludable, no puedes dejar de probar esta receta de salmón al horno con patatas y vino blanco. Es una combinación perfecta de sabores que te dejará con ganas de repetir.
Para preparar este plato, necesitarás los siguientes ingredientes: filetes de salmón fresco, patatas, vino blanco, aceite de oliva, zumo de limón, ajo, sal, pimienta y perejil fresco. Comienza por precalentar el horno a una temperatura de 180 grados Celsius.
Luego, pela y corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una bandeja para horno previamente untada con aceite de oliva. Sazona las patatas con sal, pimienta y ajo picado al gusto. A continuación, coloca los filetes de salmón encima de las patatas y rocía con zumo de limón y vino blanco.
Para darle un toque especial, espolvorea perejil fresco picado sobre el salmón. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y las patatas estén tiernas.
El resultado será un plato exquisito y saludable, con un salmón jugoso y tierno que se deshace en la boca, acompañado de unas patatas al horno crujientes y llenas de sabor. ¡No podrás resistirte a probarlo!
Recuerda que esta receta de salmón al horno con patatas y vino blanco es perfecta para sorprender a tus invitados en una comida especial o simplemente para disfrutar en casa en una ocasión especial.
