Descubre una deliciosa salsa de manzana y cebolla que realza el sabor de tus platos de carne. Perfecta para acompañar carnes asadas, pollo o cerdo. Prueba esta combinación dulce y salada que seguramente se convertirá en tu nueva favorita. Sigue leyendo para conocer la receta completa.
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños.
- Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.
- En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio.
- Añadir la cebolla y cocinar hasta que esté transparente y ligeramente dorada.
- Agregar las manzanas y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden.
- Espolvorear el azúcar moreno sobre la mezcla de manzanas y cebolla.
- Verter el vinagre de manzana y el caldo de carne en la sartén.
- Cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén bien cocidas y la salsa se haya espesado ligeramente.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.
- Utilizar como salsa para acompañar carnes como cerdo, pollo o ternera.
Sorprende a tu paladar con una deliciosa salsa de manzana
Para empezar, necesitarás manzanas rojas, azúcar morena, canela, jugo de limón y mantequilla. Comienza pelando y cortando las manzanas en trozos pequeños. En una sartén, derrite la mantequilla y añade las manzanas. Cocina a fuego medio hasta que las manzanas estén suaves y ligeramente doradas.
A continuación, agrega el azúcar morena, la canela y el jugo de limón. Mezcla bien todos los ingredientes y continúa cocinando a fuego lento durante unos minutos, hasta que la salsa adquiera una consistencia más espesa.
Una vez lista, puedes servir esta deliciosa salsa de manzana casera junto a tu carne preferida. El contraste dulce y ácido de la salsa realzará el sabor de la carne, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable.
