Te contamos cómo preparar un delicioso pastel de carne y patata con esta fácil receta. Perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor. ¡No podrás resistirte a probarlo!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- Pelar y picar la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria.
- En una sartén con aceite vegetal, freír la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén dorados.
- En un tazón grande, combinar la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta
- Agregar la mezcla de cebolla, ajo y zanahoria a la carne molida y mezclar nuevamente.
- En un molde para hornear, colocar una capa de rodajas de papas en el fondo.
- Cubrir las papas con una capa de la mezcla de carne molida.
- Repetir el proceso de capas de papas y carne hasta terminar con una capa de papas en la parte superior.
- Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.
- Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 15 minutos o hasta que las papas estén doradas.
- Dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
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