Receta: Pastel de Carne y Patata

Te contamos cómo preparar un delicioso pastel de carne y patata con esta fácil receta. Perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor. ¡No podrás resistirte a probarlo!

Ingredientes

• 500 gramos de carne molida
• 4 papas grandes
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria grande
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal para freír

Preparación

1. Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
2. Pelar y picar la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria.
3. En una sartén con aceite vegetal, freír la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén dorados.
4. En un tazón grande, combinar la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta
5. Agregar la mezcla de cebolla, ajo y zanahoria a la carne molida y mezclar nuevamente.
6. En un molde para hornear, colocar una capa de rodajas de papas en el fondo.
7. Cubrir las papas con una capa de la mezcla de carne molida.
8. Repetir el proceso de capas de papas y carne hasta terminar con una capa de papas en la parte superior.
9. Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.
10. Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 15 minutos o hasta que las papas estén doradas.
11. Dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

Receta: Pastel de Carne y Patata

Delicioso pastel de carne: una receta fácil y rápida

Si estás buscando una receta que sea fácil de preparar pero que impresione a todos con su sabor delicioso, no busques más. El pastel de carne es una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: carne molida, cebolla, ajo, pan rallado, huevo, salsa de tomate, condimentos como sal, pimienta y orégano, y un poco de aceite para freír.

Comienza calentando una sartén con un poco de aceite y luego agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados y luego añade la carne molida. Cocina la carne hasta que esté bien cocida y luego escurre el exceso de grasa.

En un tazón aparte, mezcla el pan rallado, el huevo batido, la salsa de tomate y los condimentos. Agrega esta mezcla a la carne cocida y mezcla bien para que todos los ingredientes se combinen.

Luego, coloca la mezcla de carne en un molde para pastel engrasado y presiónala hacia abajo para que quede bien compacta. Hornea el pastel de carne en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.

Una vez que esté listo, saca el pastel de carne del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato que seguramente sorprenderá a todos.