Te contamos cómo preparar un delicioso pastel de carne y patata con esta fácil receta. Perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor. ¡No podrás resistirte a probarlo!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- Pelar y picar la cebolla, los dientes de ajo y la zanahoria.
- En una sartén con aceite vegetal, freír la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén dorados.
- En un tazón grande, combinar la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, la sal y la pimienta
- Agregar la mezcla de cebolla, ajo y zanahoria a la carne molida y mezclar nuevamente.
- En un molde para hornear, colocar una capa de rodajas de papas en el fondo.
- Cubrir las papas con una capa de la mezcla de carne molida.
- Repetir el proceso de capas de papas y carne hasta terminar con una capa de papas en la parte superior.
- Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.
- Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 15 minutos o hasta que las papas estén doradas.
- Dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
Delicioso pastel de carne: una receta fácil y rápida
Si estás buscando una receta que sea fácil de preparar pero que impresione a todos con su sabor delicioso, no busques más. El pastel de carne es una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: carne molida, cebolla, ajo, pan rallado, huevo, salsa de tomate, condimentos como sal, pimienta y orégano, y un poco de aceite para freír.
Comienza calentando una sartén con un poco de aceite y luego agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados y luego añade la carne molida. Cocina la carne hasta que esté bien cocida y luego escurre el exceso de grasa.
En un tazón aparte, mezcla el pan rallado, el huevo batido, la salsa de tomate y los condimentos. Agrega esta mezcla a la carne cocida y mezcla bien para que todos los ingredientes se combinen.
Luego, coloca la mezcla de carne en un molde para pastel engrasado y presiónala hacia abajo para que quede bien compacta. Hornea el pastel de carne en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
Una vez que esté listo, saca el pastel de carne del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato que seguramente sorprenderá a todos.