Descubre una deliciosa forma de preparar la merluza: a la plancha con limón. Esta receta sencilla y saludable resalta el sabor fresco y suave del pescado, mientras que el limón le agrega un toque cítrico y refrescante. Perfecta para una comida ligera y nutritiva.
Ingredientes
Preparación
- Sazonar los filetes de merluza con sal y pimienta al gusto.
- Exprimir el jugo de limón sobre los filetes de merluza.
- Dejar marinar durante 15 minutos.
- Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Colocar los filetes de merluza en la sartén y cocinar por 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
- Retirar los filetes de merluza de la sartén y servir caliente.
- Opcional: decorar con rodajas de limón antes de servir.
