Lagrimitas de Pollo en Freidora de Aire

Las lagrimitas de pollo son una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o plato principal. Con la freidora de aire, puedes obtener un resultado crujiente y saludable sin necesidad de usar aceite en exceso. ¡Anímate a probar esta receta fácil y sabrosa!

Ingredientes

• 500 gramos de pechuga de pollo
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• Aceite en aerosol (opcional)

Preparación

1. Cortar la pechuga de pollo en tiras delgadas.
2. En un recipiente, batir los huevos.
3. En otro recipiente, mezclar el pan rallado, la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.
4. Pasar cada tira de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándose de cubrirlas completamente.
5. Colocar las tiras de pollo en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel de horno
6. Precalentar la freidora de aire a 200°C.
7. Colocar la bandeja con las tiras de pollo en la freidora de aire y cocinar durante aproximadamente 15-20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera pareja.
8. Retirar las lagrimitas de pollo de la freidora y servir caliente