Aprende a preparar una deliciosa bechamel sin complicaciones. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una salsa suave y sin grumos. ¡No te pierdas esta receta infalible!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén a fuego medio, derretir la mantequilla.
- Añadir la harina y cocinar durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
- Lentamente agregar la leche, mientras se sigue revolviendo para evitar la formación de grumos.
- Cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y alcance la consistencia deseada.
- Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada si se desea.
- Continuar cocinando por 1-2 minutos más, revolviendo constantemente.
- Retirar del fuego y utilizar la bechamel en la receta deseada.
