Este pastel de chocolate preparado en poco tiempo con esta receta simple y rápida, te solucionará más de una vez el menú. Perfecto para satisfacer tus antojos de chocolate de forma fácil y sin complicaciones. ¡No te pierdas esta receta infalible para disfrutar de un pastel irresistible en casa!
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta obtener una mezcla homogénea.
- En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
- Agrega la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
- Tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal, y agrégalas a la mezcla anterior
- Engrasa un molde para pastel y vierte la masa en él.
- Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
- Deja enfriar el pastel en el molde durante unos minutos, luego desmóldalo y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.
- Si lo deseas, espolvorea azúcar glass sobre el pastel antes de servir.
- ¡Disfruta tu pastel de chocolate!