Cómo Hacer la Tarta de Zanahoria

Aprende a hacer una deliciosa tarta de zanahoria con esta sencilla receta.

Ingredientes

Preparación

    1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para tarta engrasándolo y enharinándolo.
    2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre en polvo
    3. En otro recipiente, bate los huevos junto con el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
    4. Agrega la mezcla de huevos al recipiente con los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien incorporados.
    5. Ralla las zanahorias y añádelas a la mezcla
    6. Vierte la mezcla en el molde para tarta y alisa la superficie.
    7. Hornea la tarta durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
    8. Mientras la tarta se enfría, prepara el glaseado
    9. Agrega el azúcar glass y el extracto de vainilla y continúa batiendo hasta obtener una consistencia cremosa.
    10. Una vez que la tarta esté completamente fría, cubre la superficie con el glaseado de queso crema.
    11. Decora la tarta con nueces picadas adicionales, si lo deseas.
    12. Refrigera la tarta durante al menos una hora antes de servir para que el glaseado se endurezca.
Cómo Hacer la Tarta de Zanahoria

¿Cuánto tiempo puede conservarse una tarta de zanahoria en el refrigerador?

En general, una tarta de zanahoria casera puede durar hasta una semana en el refrigerador si se almacena adecuadamente. Es importante envolverla en papel film o guardarla en un recipiente hermético para evitar que se seque o se contamine con otros olores.

Receta:  Receta de Galletas de Avena con Chocolate

Sin embargo, es importante tener en cuenta que la duración exacta puede variar según los ingredientes utilizados y las condiciones de almacenamiento. Si la tarta contiene ingredientes perecederos como crema de queso o crema batida, es posible que deba consumirse en un plazo más corto, generalmente de 3 a 5 días.

Siempre es recomendable utilizar el sentido común al determinar si una tarta de zanahoria aún es segura para comer. Si notas signos de deterioro, como un olor desagradable, moho o cambios en la textura, es mejor desecharla para evitar problemas de salud.

Deja un comentario