La salsa holandesa es una deliciosa y clásica salsa que se utiliza en muchas recetas. Aprender a hacerla es más fácil de lo que imaginas. Sigue estos simples pasos para obtener una salsa holandesa suave y cremosa en casa.
Ingredientes
Preparación
- En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego bajo hasta que esté completamente líquida.
- En un tazón aparte, bate las yemas de huevo con el jugo de limón.
- Agrega la mantequilla derretida poco a poco a la mezcla de yemas de huevo, batiendo constantemente.
- Continúa batiendo hasta que la salsa espese y tenga una consistencia suave.
- Retira la cacerola del fuego y sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
- Sirve la salsa holandesa caliente sobre tus platos favoritos.
