Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para tus desayunos, no puedes dejar de probar esta receta de mermelada de fresa vegana.
Con ingredientes simples y sin ningún producto de origen animal, podrás disfrutar de un sabor intenso y natural. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos en casa!
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta las fresas frescas en trozos pequeños.
- Coloca las fresas en una olla junto con el azúcar de caña y el jugo de limón.
- Cocina a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que las fresas se ablanden y suelten su jugo.
- Reduce la temperatura y continúa cocinando a fuego medio-bajo durante unos 20-30 minutos, hasta que la mezcla se espese.
- Retira la olla del fuego y permite que la mermelada se enfríe por completo.
- Transfiere la mermelada a frascos esterilizados y ciérralos herméticamente.
- Almacena en el refrigerador y disfruta de tu deliciosa mermelada vegana de fresa en tus tostadas, panes o postres favoritos.
