La masa de pizza vegana es una excelente alternativa para disfrutar de este clásico plato sin ingredientes de origen animal. Puedes crear infinitas combinaciones de sabores agregando tus vegetales favoritos y sustitutos de queso vegano. Además, la masa vegana es más ligera y saludable, perfecta para cuidar tu alimentación sin renunciar al sabor. ¡Anímate a probar nuevas recetas y sorprende a tus amigos y familiares con pizzas deliciosas y cruelty-free!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Extender la masa de pizza vegana en una bandeja para horno.
- Cubrir la masa con salsa de tomate de manera uniforme.
- Esparcir el queso vegano rallado sobre la salsa de tomate.
- Cortar los champiñones, los pimientos, la cebolla y las aceitunas negras en rodajas finas.
- Distribuir los champiñones, los pimientos, la cebolla, las aceitunas negras, las espinacas y los tomates cherry sobre la masa.
- Espolvorear con albahaca fresca picada.
- Rociar con aceite de oliva.
- Salpimentar al gusto.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar de la pizza vegana.
Guía práctica para conservar la masa de pizza en el refrigerador
La primera recomendación es envolver la masa en plástico film antes de refrigerarla. Esto ayudará a evitar que se seque y mantendrá su humedad. Asegúrate de envolverla bien para que no entre aire y la masa no se oxide.
Otra opción es colocar la masa en un recipiente hermético antes de refrigerarla. De esta forma, se mantendrá protegida y no se secará. Además, puedes añadir un poco de aceite de oliva a la superficie de la masa para evitar que se pegue al recipiente.
Si quieres conservar la masa por más tiempo, también puedes congelarla. Para ello, envuelve la masa en plástico film y luego colócala en una bolsa de plástico con cierre hermético. Asegúrate de quitar todo el aire antes de cerrar la bolsa. Para descongelarla, simplemente colócala en el refrigerador durante unas horas antes de usarla.
Recuerda que la masa de pizza es más sabrosa cuando se usa fresca, por lo que se recomienda consumirla dentro de los 2 o 3 días de haberla refrigerado. Sigue estas prácticas recomendaciones y podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera en cualquier momento.
