Descubre cómo hacer deliciosos chips de boniato crujientes y saludables utilizando una freidora de aire. Una opción vegana y baja en grasas, ideal para disfrutar como snack o acompañamiento. Sigue nuestra sencilla receta y sorprende a todos con esta alternativa saludable y deliciosa.
Ingredientes
Preparación
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- Pelar y cortar los boniatos en rodajas finas.
- En un recipiente, mezclar aceite de oliva, sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
- Sumergir las rodajas de boniato en la mezcla de aceite y especias.
- Preparar la freidora de aire y precalentar a 200°C.
- Colocar las rodajas de boniato en la canasta de la freidora en una sola capa.
- Cocinar en la freidora durante 10-15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Retirar las chips de boniato de la freidora y dejar enfriar antes de servir.
- Repetir el proceso con el resto de las rodajas de boniato.
Saludables patatas fritas de boniato preparadas en airfryer
El boniato, también conocido como batata o camote, es un tubérculo con un sabor dulce y una textura suave. Está lleno de nutrientes como la vitamina A, la vitamina C y el potasio, por lo que es una excelente opción para incluirlo en nuestra alimentación.
Para preparar estas deliciosas patatas fritas, simplemente tienes que pelar y cortar el boniato en forma de bastones delgados. Luego, colócalos en la airfryer y rocíalos con un poco de aceite de oliva y sal. Cocínalos a una temperatura de 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
El resultado serán unas patatas fritas de boniato irresistibles, con un sabor dulce y un toque crujiente. Puedes disfrutarlas solas o acompañarlas con tu salsa favorita, como salsa de yogur o salsa de tomate casera.
Así que la próxima vez que tengas antojo de patatas fritas, prueba esta versión más saludable y deliciosa. ¡Te sorprenderá lo rico que puede ser cuidarse!