El pico de gallo es una salsa mexicana popular y fácil de hacer. Combina tomate, cebolla, chile, cilantro y limón para obtener un sabor fresco y picante. Simplemente pica los ingredientes y mézclalos en un tazón. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa en tacos, quesadillas o como guarnición!
Ingredientes
Preparación
- Cortar los tomates en cubitos pequeños.
- Picar la cebolla en trozos pequeños.
- Cortar los chiles jalapeños en rodajas finas.
- Picar el cilantro en trozos pequeños.
- Mezclar los tomates, la cebolla, los chiles jalapeños y el cilantro en un tazón.
- Agregar el jugo de limón al gusto.
- Agregar sal y pimienta negra al gusto.
- Mezclar bien todos los ingredientes.
- Dejar reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Servir el pico de gallo como acompañamiento de tacos, nachos u otros platos mexicanos.