Te contamos cómo preparar un delicioso wok de verduras en tan solo unos minutos. Una opción vegetariana llena de sabor y nutrientes para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue nuestros consejos y sorprende a todos con esta receta saludable y fácil de preparar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta las verduras en trozos pequeños.
- Calienta un poco de aceite de sésamo en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega el ajo y el jengibre picados y saltea durante unos segundos hasta que estén fragantes.
- Añade las verduras al wok y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas pero aún crujientes.
- Agrega la salsa de soja, la sal, la pimienta y la salsa de chili si deseas un poco de picante
- Opcionalmente, puedes cocinar los fideos de arroz por separado según las instrucciones del paquete y agregarlos al wok.
- Cocina por unos minutos más, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén bien cubiertas con la salsa y los sabores se mezclen.
- Retira del fuego y sirve caliente
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