Magdalenas en la freidora de aire

Te contamos cómo hacer deliciosas magdalenas en la freidora de aire.

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 taza de leche
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Opcional: chispas de chocolate, frutas secas o nueces picadas para añadir al gusto

Preparación

1. En un recipiente grande, mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro recipiente, batir la leche, el aceite vegetal, los huevos y la esencia de vainilla.
3. Verter la mezcla líquida sobre la mezcla de harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Si se desea, añadir chispas de chocolate, frutas secas o nueces picadas y mezclar suavemente.
5. Precalentar la freidora de aire a 180°C.
6. Llenar los moldes de magdalenas hasta 3/4 de su capacidad con la masa.
7. Colocar los moldes en la freidora de aire y cocinar durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
8. Retirar las magdalenas de la freidora y dejar enfriar antes de desmoldar.
9. Repetir el proceso con el resto de la masa.
10. Servir y disfrutar.