En la receta de hoy te explicamos cómo hacer unas deliciosas y saludables galletas de avena y chocolate en casa. Una opción perfecta para disfrutar de un snack dulce sin remordimientos. Sigue la receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con este postre nutritivo y delicioso. ¡No te lo puedes perder!
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
- En un tazón grande, mezcla la avena en hojuelas, la harina de trigo integral, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón más pequeño, bate el huevo y luego agrega el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla
- Vierte la mezcla líquida en el tazón grande con los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega los chips de chocolate oscuro y las nueces picadas a la masa y mezcla nuevamente.
- Toma porciones de masa y forma bolitas del tamaño de una cucharada
- Aplasta ligeramente cada bolita con la palma de tu mano para darles forma de galleta.
- Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
- Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- Una vez que las galletas estén completamente frías, puedes disfrutarlas como un delicioso y saludable snack.
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