Aprende a hacer una deliciosa tempura para rebozar tus platos favoritos. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un crujiente y sabroso resultado. ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida!
Cómo hacer Tempura para rebozar de forma fácil
La tempura es un plato tradicional de la cocina japonesa que consiste en freír diferentes ingredientes, como verduras y mariscos, en una masa ligera y crujiente. Si eres amante de la comida japonesa y quieres aprender a preparar tempura de verduras de forma fácil y deliciosa, estás en el lugar adecuado.
Lo primero que debes tener en cuenta es la elección de las verduras. Puedes utilizar zanahorias, pimientos, berenjenas, calabacines o cualquier otra verdura que te guste. Es importante cortarlas en rodajas finas o en bastones para que se cocinen rápidamente y queden crujientes.
Para preparar la masa de tempura, necesitarás harina de trigo, agua fría y huevo. En un bol, mezcla la harina con el agua hasta obtener una masa homogénea. A continuación, añade el huevo y mezcla bien. La masa debe tener una consistencia líquida pero espesa.
Una vez que tengas la masa lista, sumerge las verduras en ella y asegúrate de que estén bien cubiertas. Luego, fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Finalmente, sirve la tempura de verduras con una salsa de soja y jengibre, o cualquier otra salsa que prefieras. ¡Disfruta de este plato delicioso y sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!