Te dejamos a continuación una deliciosa y saludable opción vegetariana: una tosta de aguacate con garbanzos crujientes y lima. Esta combinación de ingredientes te sorprenderá con su sabor y textura única. ¡Anímate a probarla y disfruta de una opción fresca y nutritiva!
Ingredientes
Preparación
Tostar el pan integral hasta que esté crujiente.
Pelar y cortar el aguacate en rodajas.
En un recipiente, mezclar los garbanzos cocidos con sal, pimienta y aceite de oliva.
Calentar una sartén a fuego medio-alto y añadir los garbanzos
Exprimir el jugo de lima sobre las rodajas de aguacate.
Colocar las rodajas de aguacate sobre las tostadas de pan integral.
Añadir los garbanzos crujientes por encima.
Opcional: Espolvorear perejil picado sobre la tosta.
