Tomates Cherry al Horno con Queso

Descubre una deliciosa opción vegetariana con estos tomates cherry al horno con queso. Una receta fácil de preparar y llena de sabor que te encantará. ¡No te pierdas esta opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión!

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Lava y corta los tomates cherry por la mitad.
  3. Coloca los tomates en una bandeja para horno.
  4. Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre los tomates.
  5. Corta el queso en rodajas o cubos pequeños y colócalos sobre los tomates.
  6. Riega con un poco de aceite de oliva.
  7. Opcionalmente, puedes añadir albahaca fresca picada por encima para darle un toque de sabor.
  8. Hornea durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y los tomates estén tiernos.
  9. Retira del horno y sirve caliente como guarnición o como aperitivo.
Tomates Cherry al Horno con Queso

Consejos para conservar los tomates cherry frescos en el refrigerador

Los tomates cherry son una opción deliciosa y versátil para agregar a tus comidas. Sin embargo, pueden ser un poco delicados y es importante saber cómo conservarlos correctamente para mantener su frescura en el refrigerador. Aquí te damos algunos consejos:

  1. No los laves antes de guardarlos: Lavar los tomates cherry antes de refrigerarlos puede acelerar su deterioro. Es mejor lavarlos justo antes de consumirlos.
  2. Guárdalos en un recipiente hermético: Coloca los tomates cherry en un recipiente hermético o una bolsa de plástico con cierre para evitar que se deshidraten y se contaminen con otros olores del refrigerador.
  3. Colócalos en el cajón de las verduras: El cajón de las verduras es la parte del refrigerador con mayor humedad, lo cual ayuda a mantener los tomates cherry frescos por más tiempo.
  4. No los coloques cerca de frutas que produzcan etileno: Algunas frutas, como las manzanas y los plátanos, producen etileno, un gas que acelera el proceso de maduración y deterioro de los tomates cherry. Evita colocarlos cerca de estas frutas.
  5. Revisa regularmente su estado: Los tomates cherry pueden estropearse rápidamente, por lo que es importante revisarlos con frecuencia para retirar cualquier fruta en mal estado y consumirlos a tiempo.
Receta:  Brócoli Salteado con Ajo y Pimentón

Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de tomates cherry frescos y deliciosos durante más tiempo. ¡Aprovecha su sabor y versatilidad en tus recetas!

Las maravillas del tomate cherry: un pequeño pero poderoso tesoro culinario

El tomate cherry es una variedad pequeña pero poderosa de tomate que ha conquistado el corazón de los amantes de la cocina en todo el mundo. Su tamaño compacto y su sabor dulce lo convierten en un ingrediente versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de platos.

Una de las maravillas del tomate cherry es su alto contenido de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a proteger nuestro organismo. Además, es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y licopeno, un compuesto que se ha relacionado con la prevención de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

Este pequeño tesoro culinario se puede disfrutar de muchas formas. Se puede comer crudo en ensaladas, añadir a salsas o guisos para realzar su sabor, asar en el horno para intensificar su dulzura o incluso utilizarlo como relleno en platos al horno.

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