La tarta de manzana con hojaldre del famoso chef Karlos Arguiñano es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Con su crujiente base de hojaldre y su suave relleno de manzanas caramelizadas, esta receta se convertirá en tu favorita. Sigue los pasos de Arguiñano y sorprende a tus seres queridos con esta irresistible tarta.
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal.
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
- En un bol, mezcla el azúcar, la mermelada de albaricoque, el zumo de limón y la canela en polvo.
- Agrega las rodajas de manzana a la mezcla anterior y remueve hasta que estén bien impregnadas.
- Coloca las rodajas de manzana sobre el hojaldre de manera ordenada y dejando un borde de hojaldre libre.
- Dobla el borde del hojaldre hacia adentro, formando un borde más alto.
- Bate el huevo y pinta el borde del hojaldre con él.
- Hornea la tarta durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
- Opcionalmente, espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Deliciosa tentación de tarta de manzana con hojaldre y crema
La tarta de manzana con hojaldre y crema es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta tentadora combinación de sabores y texturas hará que tus papilas gustativas se deleiten.
El hojaldre, con su crujiente y ligera textura, es la base perfecta para esta tarta. Su sabor neutro permite que los demás ingredientes destaquen. La manzana, por su parte, aporta un toque dulce y jugoso que combina a la perfección con el hojaldre.
La crema es el ingrediente que añade suavidad y cremosidad a esta tarta. Puedes optar por una crema pastelera clásica o incluso por una crema de vainilla, dependiendo de tus preferencias. Ambas opciones realzan el sabor de la manzana y equilibran la textura crujiente del hojaldre.
Para completar esta deliciosa tentación, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la tarta una vez esté lista. Esto le dará un toque de dulzura extra y un aspecto aún más apetecible.
Tarta de manzana de hojaldre: ¡una deliciosa opción rápida y fácil!
La tarta de manzana de hojaldre es una receta clásica que nunca pasa de moda. Es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un postre casero sin tener que pasar horas en la cocina. Esta deliciosa tarta combina la crujiente textura del hojaldre con el dulce sabor de las manzanas, creando una combinación irresistible.
Para preparar esta tarta, necesitarás una lámina de hojaldre, manzanas frescas, azúcar, canela y mantequilla. El primer paso es estirar el hojaldre y colocarlo en un molde para tarta. Luego, pelar y cortar las manzanas en rodajas finas y distribuirlas sobre el hojaldre.
A continuación, espolvorea azúcar y canela sobre las manzanas para realzar su sabor. Por último, corta pequeños trozos de mantequilla y distribúyelos por encima de las manzanas. Lleva la tarta al horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y las manzanas estén tiernas.
Una vez que la tarta esté lista, puedes servirla tibia o fría, acompañada de una bola de helado de vainilla o crema batida. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un postre después de una comida familiar o para sorprender a tus invitados en una cena especial.
Recetas relacionadas:
