Especias para Salmón a la Plancha

Descubre las mejores especias para realzar el sabor del salmón a la plancha.

Ingredientes

• Filetes de salmón
• Sal
• Pimienta negra
• Pimentón ahumado
• Comino en polvo
• Paprika
• Orégano seco
• Aceite de oliva
• Limón (opcional)

Preparación

1. Salpimentar los filetes de salmón por ambos lados.
2. Espolvorear pimentón ahumado, comino en polvo, paprika y orégano seco sobre los filetes.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
4. Colocar los filetes de salmón en la sartén caliente.
5. Cocinar los filetes de salmón durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos.
6. Retirar los filetes de salmón de la sartén y servir caliente.
7. Opcional: exprimir un poco de jugo de limón sobre los filetes antes de servir.