Espaguetis a la Carbonara con Nata, Bacon y Champiñones

La receta de espaguetis a la carbonara con nata, bacon y champiñones es una deliciosa variante de este plato clásico italiano. La combinación de los ingredientes crea una cremosa salsa que envuelve los fideos, aportando un sabor intenso y reconfortante. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

Preparación

  1. Cocinar los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, en una sartén grande, freír el bacon hasta que esté crujiente.
  3. Añadir los champiñones a la sartén y cocinar hasta que estén dorados y tiernos.
  4. En un tazón aparte, mezclar las yemas de huevo, la nata líquida y el queso parmesano rallado.
  5. Escurrir los espaguetis y añadirlos a la sartén con el bacon y los champiñones.
  6. Verter la mezcla de nata, huevo y queso sobre los espaguetis y mezclar bien.
  7. Cocinar a fuego medio durante unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
  8. Salpimentar al gusto.
  9. Si lo deseas, espolvorear con perejil picado antes de servir.
  10. Servir caliente y disfrutar.
Espaguetis a la Carbonara con Nata, Bacon y Champiñones

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