Aprende a preparar unas deliciosas gambas al ajillo en sartén con esta receta fácil y rápida. Sorprende a tus invitados con este clásico plato español lleno de sabor y aroma. ¡No podrán resistirse a probarlo!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y picar finamente los dientes de ajo.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir los ajos picados a la sartén y saltear durante unos segundos hasta que estén dorados pero no quemados.
- Si se desea, agregar la guindilla entera a la sartén para darle un toque picante.
- Añadir las gambas a la sartén y cocinar durante unos minutos hasta que estén rosadas y bien cocidas.
- Picar finamente el perejil fresco.
- Espolvorear el perejil picado sobre las gambas y remover para que se mezcle bien.
- Sazonar con sal al gusto.
- Retirar la sartén del fuego y servir las gambas al ajillo caliente.
- Disfrutar de las gambas al ajillo como aperitivo o como plato principal acompañado de pan.
