Asar boniatos en el horno es una forma fácil y deliciosa de disfrutar de este tubérculo. Simplemente corta los boniatos en rodajas, añade aceite de oliva, sal y especias al gusto, y hornéalos a 200 grados durante 30 minutos. Obtendrás unos boniatos tiernos por dentro y crujientes por fuera. ¡Una opción saludable y sabrosa!
Asar boniatos al horno envueltos en papel de aluminio
Los boniatos al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como guarnición o como plato principal. Además, envolverlos en papel de aluminio durante la cocción ayuda a resaltar su sabor y mantener su textura suave y tierna.
Para preparar estos deliciosos boniatos al horno envueltos en papel de aluminio, necesitarás los siguientes ingredientes: boniatos, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Comienza por precalentar el horno a 180 grados Celsius. Lava bien los boniatos y córtalos en rodajas o en cubos, según tu preferencia. Luego, colócalos en un recipiente y añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que todos los trozos de boniato estén bien sazonados.
A continuación, envuelve los trozos de boniato en papel de aluminio, asegurándote de que estén completamente cubiertos. Coloca los paquetes de boniato en una bandeja para horno y mételos al horno precalentado.
Deja que los boniatos se cocinen durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén tiernos y dorados. Una vez listos, retira del horno y deja que se enfríen un poco antes de servir.
Estos deliciosos boniatos al horno envueltos en papel de aluminio son una opción perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar como snack saludable. ¡Disfrútalos!
